Instituto Biológico Dr. Tomás Perón

Perfil Lipídico (grasas saturadas y grasas trans)

Proteínas Método Kjeldahl

Contenido Neto

Análisis Micrográfico

Cantidad de componentes vegetales según la composición declarada en rótulo

Materia grasa total

Hidratos de carbono totales

Azúcares

Determinación de calcio

Determinación de Bromato de potasio

pH

Humedad/Extracto seco

Cenizas

Densidad

Acidez

Grado alcohólico

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